Меню сайта
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 2
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Вторник, 17.06.2025, 13:56
Приветствую Вас Гость
Главная » 2013 » Март » 18 » Печенье-сердечки
18:54
 

Печенье-сердечки

Печенье-сердечки фото 1

Рецепт теста для печенья:
500 г муки
200 г меда
120 г сахарной пудры или вместо меда и пудры – 300 г сахара
120 г маргарина или сливочного масла
1 яйцо
2 ч. л. разрыхлителя1 стакан молотого миндаля (по желанию)
Специи по вкусу: корица, имбирь, мускатный орех, ваниль.
Замесить тесто, раскатать, вырезать формочками сердечки и выпекать в духовке до готовности.

Печенье-сердечки фото 2

Печенье нужно украсить глазурью:
1 белок
250 г сахарной пудры
2 ст.л. лимонного сока (воды)
Покрыть готовое печенье белой глазурью, когда высохнет первый слой, нанести вторым слоем узорные капельки глазури:

Печенье-сердечки фото 3

А если вы хотите сделать цветную глазурь – нужно распределить ингредиенты по чашечкам.
1. Сначала в чашку налить необходимую часть лимонного сока (воды), поместить туда крупицу пищевого красителя, растворить краситель
2. Затем добавить соответствующее количество белка и сахарной пудры, тщательно перемешать
3. Нанести фон
4. На фон капельками нанести глазурь нужного цвета. Можно внутрь одной капельки капнуть каплю другого цвета
5. Зубочисткой провести по капле сверху вниз – получится сердечко

Печенье-сердечки фото 4

А еще печенье можно украсить конфетами красного цвета, тоже будет красиво:

Печенье-сердечки фото 5

Просмотров: 438 | Добавил: welatter | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Поиск
Календарь
«  Март 2013  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz